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I Mercatini di Natale di Ulm: Un Incanto sul Danubio

I mercatini di Natale di Ulm trasformano il centro storico della città in un panorama fiabesco durante il periodo dell'Avvento. Con lo sfondo maestoso del duomo dalla guglia più alta del mondo e l'atmosfera accogliente della piazza del municipio, questi mercatini offrono un'esperienza natalizia autentica e indimenticabile nel cuore del Baden-Württemberg.

Le Sedi Principali

Il cuore pulsante dei mercatini batte nella Münsterplatz, dove oltre 70 bancarelle in legno si dispongono armoniosamente attorno all'imponente cattedrale gotica. La piazza del municipio (Rathaus) ospita un mercatino più raccolto, caratterizzato da un'atmosfera particolarmente intima. Il quartiere dei pescatori (Fischerviertel), con i suoi ponticelli romantici e i canali, completa il percorso con bancarelle specializzate in artigianato artistico.

Periodo di Svolgimento

I mercatini di Natale di Ulm aprono tradizionalmente l'ultima settimana di novembre e proseguono fino pochi giorni prima di Natale. Gli orari di apertura sono generalmente dalle 10:00 alle 20:00, con prolungamento fino alle 21:00 nei fine settimana. La cerimonia di apertura ufficiale segna l'inizio del periodo natalizio con l'accensione delle luminarie e l'illuminazione dell'albero di Natale principale.

Arte e Artigianato

I mercatini di Ulm sono rinomati per l'alta qualità dell'artigianato proposto. I visitatori possono trovare decorazioni natalizie in legno intagliato a mano, ceramiche dipinte artisticamente, candele lavorate e gioielli in vetro di Murano. La regione si distingue particolarmente per la produzione di articoli in feltro e per le intricate incisioni su vetro.

Specialità Gastronomiche

L'offerta culinaria spazia dalle specialità sveve alle classiche delizie natalizie tedesche. Le bancarelle propongono piatti come i Maultaschen, la zuppa di lenticchie con salsicce e gli Spätzle freschi. Non mancano le specialità dolciarie come i Lebkuchen, i Christstollen e le mele caramellate. Le bevande calde includono il tradizionale Glühwein nelle sue varianti e il Kinderpunsch analcolico.

Atmosfera e Intrattenimento

L'atmosfera è resa magica dalle illuminazioni artistiche che esaltano l'architettura storica della città. Un ricco programma di intrattenimento accompagna i visitatori per tutto il periodo: concerti corali sul palco principale, esibizioni di bande musicali e gruppi folkloristici creano la colonna sonora dei mercatini. Eventi speciali come la sfilata di San Nicola e i laboratori creativi per bambini completano l'offerta.

Caratteristiche Uniche

Ciò che distingue i mercatini di Ulm è l'integrazione perfetta con il patrimonio architettonico cittadino. La combinazione tra la magnificenza del duomo, l'eleganza del municipio con il suo orologio astronomico e la romantica atmosfera del quartiere dei pescatori crea uno scenario senza eguali. La prossimità al Danubio aggiunge un ulteriore elemento di fascino al già magico ambiente natalizio.

I mercatini di Natale di Ulm rappresentano quindi la sintesi perfetta tra tradizione, arte e atmosfera festosa, offrendo un'esperienza che unisce l'autenticità delle usanze sveve alla magia universale del Natale.

Dove si svolgono i mercatini di Natale a Ulm nel 2025

Periodo di svolgimento: Dal 24 novembre al 23 dicembre 2025

Orari generali: Domenica - Giovedì: 10:30 - 20:00, Venerdì - Sabato: 10:30 - 21:00

Giorni di chiusura: 25 novembre 2025

Weihnachtsmarkt auf dem Münsterplatz

La piazza principale di Ulm, situata ai piedi del duomo più alto del mondo, ospita il mercatino di Natale principale. Con oltre 80 bancarelle disposte strategicamente attorno alla fontana del 1981 e all'imponente facciata del duomo, questo mercatino rappresenta il cuore pulsante delle celebrazioni natalizie ulmesi.

Le bancarelle sono organizzate in file ordinate che si sviluppano su tutta l'ampia superficie della piazza, permettendo una comoda circolazione nonostante l'alta affluenza. L'illuminazione è curata con migliaia di luci LED che esaltano l'architettura gotica del duomo, creando giochi di luce sulle sue guglie e sulle facciate degli edifici storici circostanti.

Caratteristiche uniche: L'albero di Natale principale della città, alto 25 metri, viene posizionato tradizionalmente di fronte all'ingresso occidentale del duomo. La torre del duomo rimane aperta fino alle 17:30 durante il periodo dei mercatini, offrendo una vista spettacolare sulle luminarie dall'alto.

Rathausplatz Weihnachtsmarkt

La piazza del municipio, situata a soli 150 metri dalla Münsterplatz, ospita un mercatino più raccolto e specializzato. Le circa 35 bancarelle si dispongono attorno al Rathaus, celebre per il suo affresco del XVI secolo e l'orologio astronomico del 1520.

Questo mercatino si caratterizza per l'offerta di artigianato di alta qualità, con particolare attenzione alle produzioni locali della regione del Baden-Württemberg. La piazza, di dimensioni più contenute rispetto alla Münsterplatz, crea un'atmosfera più intima e raccolta, favorita anche dall'illuminazione calda e dall'acustica amplificata dai palazzi storici circostanti.

Punto di interesse: Il municipio ospita ogni weekend dimostrazioni di artigiani locali nella sua sala al piano terra, accessibile direttamente dalla piazza.

Fischerviertel Weihnachtszauber

Il quartiere dei pescatori, situato lungo le sponde del fiume Blau prima della sua confluenza nel Danubio, ospita un mercatino tematico di particolare suggestione. Le bancarelle si distribuiscono lungo le vie Herrenkellergasse, Fischergasse e Zimgasse, nonché nei piccoli cortili interni degli edifici storici.

Le caratteristiche case a graticcio del XIV e XV secolo, i ponticelli in legno che scavalcano i canali e i vicoli lastricati creano un'ambientazione unica per questo mercatino specializzato in prodotti artigianali di nicchia. L'illuminazione è volutamente più tenue rispetto alle altre sedi, con prevalenza di lanterne e lumi che si riflettono nelle acque dei canali.

Elemento distintivo: Il "Schiefes Haus" (casa storta), uno degli edifici più fotografati di Ulm, fa da sfondo a diverse bancarelle e ospita al suo interno un punto informativo dedicato al mercatino.

Weihnachtsmarkt im Glacis Park

Il parco Glacis, che circonda le antiche fortificazioni della città, ospita un mercatino dedicato principalmente alle famiglie e ai bambini. Le bancarelle sono disposte lungo i viali principali del parco, tra il bastione nord-orientale e i giardini pubblici.

Questa sede si caratterizza per l'ampio spazio a disposizione e per la presenza di numerose attrazioni dedicate ai più piccoli, tra cui una pista di pattinaggio temporanea e un laboratorio di decorazioni natalizie. L'ambiente naturale del parco, con i suoi alberi secolari, viene valorizzato da installazioni luminose che seguono l'andamento dei viali e delle aiuole.

Servizi: Area picnic coperta e riscaldata, servizi igienici attrezzati per famiglie e un'area fasciatoio mobile a disposizione dei visitatori.

Weihnachtsdorf in der Friedrichsau

Il parco Friedrichsau, il più grande spazio verde di Ulm situato lungo le rive del Danubio, ospita il "villaggio di Natale" con caratteristiche architettoniche e un'offerta enogastronomica specifica. Le strutture sono disposte a formare un vero e proprio villaggio temporaneo con piazzette e vie interne.

Questa sede si distingue per l'ampia offerta di specialità culinarie regionali e per la presenza di un palco che ospita eventi musicali e rappresentazioni teatrali all'aperto. La prossimità al Danubio e l'ampia estensione del parco permettono una disposizione particolarmente ariosa delle strutture, con ampi spazi tra le bancarelle.

Attrazione principale: La pista di ghiaccio naturale di 400 metri quadrati, alimentata con sistema di refrigerazione ecologico, situata nella zona centrale del parco.

Kunsthandwerkermarkt in der Schillerstraße

La via Schillerstraße, importante asse pedonale del centro storico, ospita un mercatino specializzato in artigianato artistico. Le bancarelle si dispongono lungo tutta la lunghezza della via, dalla Haus der Begegnung fino all'incrocio con la Neue Straße.

Questa sede si caratterizza per l'alta qualità degli oggetti esposti, con particolare attenzione all'artigianato artistico e al design contemporaneo. La conformazione della strada, con i suoi portici e le facciate storiche, crea un percorso commerciale coperto naturale, particolarmente apprezzato nelle giornate invernali.

Particolarità: Ogni bancarella è sottoposta a selezione da una commissione di esperti che garantisce l'autenticità e la qualità artistica dei prodotti esposti.

Informazioni logistiche

Accessibilità: Tutte le sedi sono raggiungibili a piedi dalla stazione centrale di Ulm in massimo 20 minuti. Il centro storico è interamente pedonale durante l'orario di apertura dei mercatini.

Parcheggi: Sono disponibili oltre 3.000 posti auto nei parcheggi sotterranei e di superficie nelle immediate vicinanze delle varie sedi, con tariffe agevolate dopo le 18:00.

Servizi navetta: Un servizio di bus navetta gratuito collega tutte le sedi dei mercatini con corse ogni 15 minuti dalle 16:00 alle 22:00.

Non sono disponibili informazioni aggiornate per questo evento

Date Mercatino:

dal 24 Novembre al 23 Dicembre 2025

Orari Mercatino:

dalle 10:30 alle 20:00 (dom-gio), dalle 10:30 alle 21:00 (ven-sab)

Location Mercatino:

Münsterplatz

Cosa Mangiare ai Mercatini di Natale di Ulm

Specialità della Cucina Sveva

I mercatini di Natale di Ulm offrono una ricca selezione di piatti tradizionali della regione della Svevia. Tra le specialità più caratteristiche spiccano i Maultaschen, grandi ravioli ripieni di carne, spinaci e pane, solitamente serviti in brodo o saltati in padella con cipolle. Questa specialità regionale rappresenta un piatto unico sostanzioso, particolarmente adatto alle fredde serate invernali.

Altro piatto tipico sono gli Spätzle, una pasta all'uovo di forma irregolare, spesso accompagnata da formaggio grattugiato (Käsespätzle) e cipolle croccanti. Nei mercatini di Ulm vengono preparati freschi e serviti in porzioni monodose, spesso arricchiti con speck croccante o erbe aromatiche.

Particolarità: La Lenticchie di Stoccarda con Salsiccia (Stuttgarter Linsen mit Saitenwürstle) è un piatto tradizionale del Baden-Württemberg regolarmente disponibile nelle bancarelle gastronomiche principali della Münsterplatz.

Prodotti della Griglia

Le bancarelle di carne alla griglia sono tra le più frequentate dei mercatini ulmesi. La Rostbratwurst, salsiccia di maiale aromatizzata con maggiorana e altri spezie, viene grigliata al momento e servita in un panino croccante (Brötchen) con senape dolce o piccante. La variante Schwenkbraten, carne di maiale marinata e cotta su grandi griglie oscillanti, rappresenta un'altra specialità molto richiesta.

Particolarmente caratteristico è il Bratapfel, mela cotta al forno ripiena di mandorle, noci, uvetta e cannella, che rappresenta una delle poche opzioni vegetariane tradizionali disponibili in tutte le sedi dei mercatini.

Pasticceria e Dolci Tradizionali

I dolci natalizi costituiscono una parte fondamentale dell'esperienza gastronomica ai mercatini di Ulm. I Lebkuchen, biscotti speziati a base di miele e frutta secca, vengono prodotti secondo ricette tradizionali e spesso ricoperti di cioccolato o glassa bianca. Lo Christstollen, il pane natalizio tedesco farcito con frutta candita, mandorle e spezie, è disponibile in diverse varianti, tra cui la versione di Dresda che gode di denominazione protetta.

Le Mandelbällchen, palline di mandorle tostate e caramellate, vengono preparate giornalmente in apposite aree dedicate dove è possibile assistere alla lavorazione artigianale. I Magenbrot, biscotti speziati a base di cannella, chiodi di garofano e noce moscata, rappresentano un'altra specialità dolce tipica del periodo natalizio.

Bevande Natalizie

Il Glühwein, vino rosso riscaldato e aromatizzato con cannella, chiodi di garofano, anice stellato e scorza d'arancia, rappresenta la bevanda simbolo dei mercatini. A Ulm viene servito in tazze di ceramica personalizzate con i motivi del mercatino dell'anno corrente, che i visitatori possono conservare come souvenir o riconsegnare per riavere la cauzione.

Per i più giovani e i non consumatori di alcol, è disponibile il Kinderpunsch, una miscela calda di succhi di frutta e spezie simile al Glühwein ma analcolica. Il Feuerzangenbowle, punch a base di vino rosso e rum che viene incendiato per caramellare uno zolcone di zucchero, viene preparato in occasioni speciali durante il periodo dei mercatini.

Specialità locale: La birra regionale Ulm Pils, prodotta dal birrificio locale, è disponibile in versione fresca o leggermente riscaldata (Bierbowle) con l'aggiunta di spezie natalizie.

Proditti Tipici Regionali

Numerose bancarelle sono dedicate alla vendita di prodotti alimentari tipici della regione che i visitatori possono acquistare come souvenir gastronomici. Tra questi spiccano i formaggi della Svevia, il miele della Foresta Nera, i salumi affumicati artigianali e le conserve di frutta prodotte secondo metodi tradizionali.

Le Schupfnudeln, gnocchi di patate dalla forma allungata tipici della cucina sveva, vengono serviti sia in versione salata con crauti e pancetta, sia in versione dolce con semi di papavero e burro fuso. Questa doppia preparazione rappresenta una particolarità gastronomica della regione di Ulm/Neu-Ulm.

Curiosità Gastronomiche

Una tradizione unica del mercatino di Ulm è la presenza di bancarelle dedicate esclusivamente alla produzione e vendita di Spätzle freschi, dove è possibile osservare l'intero processo di preparazione, dalla stesura dell'impasto alla formatura attraverso l'utilizzo del tradizionale Spätzlehobel.

Il Dampfnudel, un pane dolce al vapore tipico della cucina sveva, viene servito caldo con salsa alla vaniglia o crema di mele. Questa specialità, disponibile principalmente nella sede del Fischerviertel, rappresenta un piatto della tradizione contadina che difficilmente si trova al di fuori della regione.

Nota storica: La ricetta originale dei Maultaschen di Ulm prevede l'utilizzo di carne avanzata, tradizione che risale al periodo post-bellico quando le risorse alimentari erano limitate. Oggi viene mantenuta come caratteristica distintiva della versione ulmese di questo piatto.

Programma e Eventi dei Mercatini di Natale di Ulm 2025

Informazioni Generali

Periodo di svolgimento: 24 novembre - 23 dicembre 2025

Giorno di chiusura: 25 novembre 2025

Orari di apertura: Domenica - Giovedì: 10:30 - 20:00, Venerdì - Sabato: 10:30 - 21:00

Sedie principali: Münsterplatz, Rathausplatz, Fischerviertel, Glacis Park

Cerimonie Ufficiali

24 NOV - Cerimonia di Apertura Ufficiale

Münsterplatz, ore 17:30
L'apertura ufficiale dei mercatini di Natale 2025 con il discorso del sindaco e l'accensione delle luminarie cittadine. L'evento include l'illuminazione dell'albero di Natale principale alto 25 metri e un concerto del coro della cattedrale di Ulm.

23 DIC - Cerimonia di Chiusura

Münsterplatz, ore 19:00
L'evento finale dei mercatini con il tradizionale concerto di Natale dell'orchestra sinfonica cittadina e lo spegnimento cerimoniale delle luci dell'albero di Natale principale.

Eventi Musicali e Culturali

OGNI SABATO - Concerti Corali Natalizi

Palco principale Münsterplatz, ore 16:00-18:00
Ogni sabato pomeriggio si esibiscono cori provenienti dalla regione del Baden-Württemberg con un repertorio di canti natalizi tradizionali tedeschi e internazionali. Partecipano cori parrocchiali, scolastici e associazioni musicali locali.

30 NOV, 7 DIC, 14 DIC - Concerti di Avvento in Cattedrale

Duomo di Ulm, ore 18:00
Serate di musica classica natalizia nell'acustica unica del duomo di Ulm. Il programma include brani di Bach, Händel e compositori tedeschi del periodo barocco e romantico. Ingresso libero con offerta consigliata.

OGNI DOMENICA - Bande di Ottoni Tradizionali

Rathausplatz, ore 15:00-16:00
Esibizioni di bande di ottoni in costume tradizionale svevo con repertorio di musiche natalizie e brani folkloristici della regione.

Eventi per Bambini e Famiglie

6 DIC - Visita di San Nicola

Tutte le sedi dei mercatini, ore 14:00-17:00
San Nicola visita tutte le sedi dei mercatini distribuendo dolcetti ai bambini. L'evento include una sfilata tradizionale attraverso il centro storico con partenza dalla Schwabentor.

OGNI MERCOLEDÌ - Laboratorio di Decorazioni Natalizie

Glacis Park, ore 15:00-17:00
Workshop gratuito per bambini dai 4 ai 12 anni per la creazione di decorazioni natalizie tradizionali sveve. I materiali sono forniti dall'organizzazione.

FINE SETTIMANA - Pista di Pattinaggio e Giostra Storica

Glacis Park, orari estesi
La pista di pattinaggio sul ghiaccio di 400m² e la giostra storica in legno rimangono aperte con orari prolungati durante i fine settimana. Noleggio pattini incluso nel biglietto d'ingresso.

Eventi Artigianali e Dimostrazioni

29-30 NOV - Weekend dell'Artigianato Svevo

Fischerviertel, ore 11:00-18:00
Dimostrazioni live di artigiani locali specializzati in intaglio del legno, produzione di candele artigianali, decorazione di vetro e lavorazione del feltro. Possibilità di acquistare prodotti direttamente dagli artigiani.

13-14 DIC - Mercatino dei Prodotti Regionali

Rathausplatz, ore 10:30-20:00
Esposizione e vendita di prodotti alimentari tipici della regione della Svevia: formaggi, salumi, miele, conserve e prodotti da forno tradizionali. Degustazioni gratuite organizzate dai produttori locali.

Eventi Speciali e Tradizioni

21 DIC - Concerto della Stella Cometa

Duomo di Ulm, ore 20:00
Concerto serale dedicato alla Stella Cometa con esecuzione di brani musicali ispirati al tema della stella guida. Partecipazione dell'orchestra da camera cittadina e del coro polifonico di Ulm.

OGNI VENERDÌ - Serata del Vin Brulè Speciale

Münsterplatz, ore 18:00-21:00
Ogni venerdì sera degustazione di varietà speciali di Glühwein preparate secondo ricette tradizionali sveve. Presentazione delle diverse varianti e della loro storia da parte di esperti enologi locali.

20 DIC - Notte delle Lanterne

Partenza da Fischerviertel, ore 17:00
Passeggiata serale attraverso il centro storico illuminata esclusivamente da lanterne. Il percorso si snoda attraverso le vie più caratteristiche della città vecchia con soste per racconti di leggende natalizie locali.

Informazioni Pratiche

Accessibilità: Tutti gli eventi sono gratuiti e accessibili al pubblico. I posti a sedere per concerti e spettacoli sono disponibili fino ad esaurimento.

Servizi: Servizi igienici attrezzati e aree riscaldate sono disponibili in tutte le sedi principali. Punti di informazione sono operativi nella Münsterplatz e nel Fischerviertel.

Meteo: In caso di maltempo, gli eventi all'aperto potrebbero essere annullati o spostati in location coperte. Le decisioni vengono comunicate attraverso gli altoparlanti dei mercatini e i display informativi.

Modifiche programma: L'organizzazione si riserva il diritto di apportare modifiche al programma per motivi organizzativi o tecnici.

Viaggio ai Mercatini di Natale di Ulm e in Svevia, sui luoghi dello Stupor Mundi Federico II

I caratteristici mercatini natalizi della Svevia incarnano l'essenza più genuina delle celebrazioni natalizie tedesche. Tra le piazze antiche di centri urbani come Stoccarda, Ulma e Esslingen, l'ambiente diventa incantato: l'atmosfera si satura dell'aroma di vin brulè aromatizzato, pan di zenzero e caldarroste.

Le caratteristiche bancarelle lignee, sovente addobbate con luminarie scintillanti, presentano prodotti artigianali del territorio, dalle raffinate decorazioni in vetro soffiato ai tradizionali archi luminosi festivi. La melodia di gruppi corali e musiche tradizionali funge da colonna sonora a questo scenario affascinante.

Distribuiti in incantevoli piazze storiche, questi mercatini generano un'atmosfera onirica, avvolta dalle luci brillanti e dal profumo di vin brulè caldo, biscotti speziati e caldarroste. L'ambiente peculiare viene frequentemente arricchito da componenti che richiamano un'epoca medievale, con artigiani in abiti d'epoca e antiche usanze culinarie. È un'esperienza che coinvolge tutte le percezioni, proponendo una festa del Natale profondamente ancorata nel folclore e nell'accoglienza calorosa del territorio.

Le Tappe Principali

Lindau: La Perla del Lago di Costanza

Adagiata sulle rive del luccicante Lago di Costanza, con le Alpi come imponente scenario, Lindau si trasforma in un presepe animato durante l'Avvento e da qui prende avvio il nostro percorso. Il suo mercatino natalizio, inserito nell'incantevole isolotto medievale, propone un'atmosfera di straordinaria magia. Le bancarelle di legno si concentrano nella piazza principale, antistante l'antico Municipio, profumando l'aria con le fragranze di vin brulè, mandorle tostate e pan di zenzero.

L'artigianato locale varia dalle raffinate sfere in vetro soffiato ai caratteristici archi luminosi, mentre le armonie festive creano una colonna sonora gioiosa. La luce calda degli addobbi si riverbera sulle acque del porto, ove il leone bavarese e il faro sembrano vigilare sullo spettacolo. La collocazione lacustre peculiare regala emozioni uniche, come la possibilità di giungere a bordo di un battello che solca le fredde acque serali, mutando la visita in un'esperienza memorabile, sospesa tra acqua, storia e consuetudini.

Stoccarda: La Capitale Natalizia della Svevia

L'itinerario ai mercatini natalizi in Svevia alla scoperta delle località di Federico II prosegue con il mercatino di Natale di Stoccarda, uno dei più longevi e vasti della Germania, avvenimento di straordinaria sontuosità che muta il cuore pulsante della città in un regno incantato. Con oltre 300 bancarelle collocate tra la Piazza del Palazzo e le vie adiacenti, il mercato propone una cornice maestosa, dominata dal castello illuminato.

L'atmosfera costituisce un trionfo per i sensi: l'aria è permeata del dolce profumo dei cioccolatini locali e del vin brulè speziato, mentre i cori e le musiche tradizionali diffondono allegria. L'artigianato di elevata qualità spazia dalle decorazioni in legno scolpito alle complesse realizzazioni in vetro soffiato. Celebre è la ruota panoramica che offre una visuale emozionante sullo spettacolo luminoso sottostante, e la pista di pattinaggio sul ghiaccio apporta un tocco di vivace spensieratezza. È una celebrazione autentica e fastosa dello spirito festivo, in grado di incantare milioni di visitatori annualmente.

Esslingen: Il Viaggio nel Tempo

Al di fuori dei circuiti commerciali globali, il mercatino di Natale di Esslingen am Neckar è un'esperienza unica che conduce i visitatori in un'epoca remota, oltre la tradizione, e autentica gemma di questo percorso. Oltre al classico mercatino con le sue bancarelle profumate di vin brulè e spezie, la località propone un affascinante mercato medievale che la rende una meta eccezionale.

Artigiani in costumi d'epoca lavorano all'aperto forgendo il metallo, scolpendo il legno e modellando il vetro con metodologie antiche. L'atmosfera non è riempita esclusivamente da canti natalizi, ma altresì dai racconti dei menestrelli, dal ritmo dei tamburi e dal crepitio dei falò. Le prelibatezze gastronomiche si discostano dall'usuale per proporre pane casereccio, formaggi e idromele servito in corna. L'atmosfera magica è esaltata dallo splendido scenario del centro storico, con le sue case a graticcio illuminate e il maniero che domina la città. È una fusione perfetta tra l'essenza del Natale e il fascino di un passato lontano, offrendo un'avventura indimenticabile per l'intera famiglia.

Ulm: La Maestosità Gotica

Nella maestosa cornice della piazza del Duomo, dominata dalla guglia più elevata del globo, il mercatino di Natale di Ulm sprigiona un'atmosfera al contempo imponente e raccolta. Le luci calde delle tipiche bancarelle lignee risplendono contro la pietra scura della cattedrale, generando un contrasto suggestivo sotto il cielo invernale.

L'aria è satura degli effluvi invitanti del vin brulè speziato e del pane dolce alle mandorle, specialità locale esclusiva. I visitatori possono esplorare una selezione di artigianato di alto livello, dalle decorazioni festive in legno intagliato ai tradizionali archi luminosi del territorio. La magnificenza gotica del duomo fa da palcoscenico a esibizioni di cori che diffondono melodie festive, mentre l'atmosfera familiare e accogliente invita a fermarsi, assaporando la quiete gioiosa dell'Avvento. È una celebrazione del Natale genuina e profondamente radicata, che unisce fede, usanze e comunità in un'esperienza memorabile.

L'Esperienza di Viaggio

Preparati a un'avventura che riscalderà il tuo animo: il nostro viaggio ai magici mercatini di Natale in Svevia è concepito per mutare attimi in ricordi permanenti, condivisi con compagni di viaggio che condividono la tua stessa passione. Il fascino medievale di queste terre che hanno dato i natali a un protagonista della storia come Federico II, e la suggestione eterna dell'Avvento in Germania che rivive annualmente identico ai secoli trascorsi, ti consentirà non di visitare semplicemente luoghi, ma di vivere emozioni che rimarranno impresse nel tempo.

Ogni particolare è studiato per te: l'organizzazione impeccabile e la guida competente dei nostri accompagnatori ti permetteranno di abbandonare ogni preoccupazione e immergerti completamente nella magia del presente. Non trascurare l'opportunità di far parte di un gruppo che inizia come insieme di sconosciuti e ritorna a casa come una piccola comunità. Il tuo viaggio verso l'incanto natalizio comincia proprio dalla tua decisione di selezionare l'opzione "Prenota".

Hotel a Ulm: Una Guida Completa

Hotel di Lusso

Maritim Hotel Ulm

Basteistraße 40, 89073 Ulm

Il Maritim Hotel Ulm si trova direttamente sulla riva del Danubio, a pochi minuti a piedi dal centro storico. L'hotel a 4 stere superior dispone di 245 camere e suite moderne, un centro benessere con piscina interna, sauna e area fitness. Il ristorante "Donau-Grill" serve specialità regionali e internazionali, mentre il bar offre una selezione di cocktail e vini. L'hotel include un parcheggio sotterraneo e 14 sale per conferenze e eventi.

Servizi principali: Piscina interna, centro benessere, ristorante, bar, parcheggio, Wi-Fi gratuito, camere per non fumatori

Ulmer Münster Hotel

Münsterplatz 14, 89073 Ulm

Situato direttamente sulla piazza della cattedrale, l'Ulmer Münster Hotel offre una vista eccezionale sul duomo di Ulm. Le 56 camere sono arredate in stile classico-elegante con mobili di alta qualità. La colazione a buffet include prodotti regionali freschi e viene servita nella sala colazione con vista sulla cattedrale. La posizione centrale permette di raggiungere a piedi tutti i principali punti di interesse della città.

Servizi principali: Posizione centrale, vista sul duomo, colazione a buffet, Wi-Fi gratuito, reception 24 ore

Hotel di Categoria Media

IntercityHotel Ulm

Bahnhofplatz 1/1, 89073 Ulm

L'IntercityHotel Ulm è situato direttamente di fronte alla stazione centrale, con cui è collegato tramite una passerella coperta. L'hotel include nel prezzo della camera i biglietti per i trasporti pubblici urbani. Le 208 camere moderne sono insonorizzate e dotate di aria condizionata. Il ristorante "M|E|D" è aperto dalle 6:00 alle 23:00 e serve piatti della cucina internazionale e regionale.

Servizi principali: Vicino alla stazione, trasporti pubblici inclusi, ristorante, bar, aria condizionata, Wi-Fi gratuito

Best Western Plus Atrium Hotel

Neutorstraße 18, 89073 Ulm

Il Best Western Plus Atrium Hotel si trova a 10 minuti a piedi dal centro storico e dalla cattedrale. L'hotel dispone di 127 camere climatizzate distribuite attorno a un atrio luminoso. La colazione a buffet è particolarmente ricca e include prodotti biologici della regione. L'hotel offre un parcheggio sotterraneo e un noleggio biciclette per esplorare la città e i dintorni.

Servizi principali: Aria condizionata, parcheggio, noleggio biciclette, colazione a buffet, Wi-Fi gratuito, centro business

Ibis Ulm City

Neutorstraße 12, 89073 Ulm

L'Ibis Ulm City offre 141 camere funzionali e moderne a pochi passi dal centro storico. La reception è aperta 24 ore su 24 e il bar serve bevande e spuntini leggeri fino a tarda notte. L'hotel è particolarmente indicato per viaggiatori che cercano una sistemazione pratica e conveniente in posizione centrale. Le camere sono dotate di scrivania e connessione internet ad alta velocità.

Servizi principali: Posizione centrale, reception 24 ore, bar, Wi-Fi gratuito, parcheggio nelle vicinanze

Hotel con Carattere Storico

Hotel Schiefes Haus

Schwörhausgasse 6, 89073 Ulm

Lo Schiefes Haus (Casa Storta) è un edificio storico del XV secolo situato nel pittoresco quartiere dei pescatori (Fischerviertel). L'hotel, che figura nel Guinness dei primati come l'edificio alberghiero più storto del mondo, offre 8 camere arredate con mobili antichi che mantengono il carattere storico dell'edificio. L'inclinazione dell'edificio è visibile in tutte le camere, creando un'atmosfera unica e memorabile.

Servizi principali: Edificio storico, atmosfera unica, posizione nel quartiere dei pescatori, colazione inclusa, Wi-Fi gratuito

Hotel und Gasthof Löwen

Donaustraße 35, 89073 Ulm

Il Löwen è una locanda storica che risale al 1495, situata nel cuore del Fischerviertel. L'hotel combina il carattere tradizionale svevo con il comfort moderno nelle sue 20 camere. Il ristorante annesso serve specialità regionali della Svevia in un'atmosfera autentica con soffitti a travi in legno. L'hotel è particolarmente apprezzato per la sua atmosfera accogliente e la cucina tradizionale.

Servizi principali: Locanda storica, ristorante tradizionale, posizione nel quartiere dei pescatori, camere con carattere, parcheggio

Hotel per Soggiorni Brevi e Business

Motel One Ulm

Neue Straße 88, 89073 Ulm

Il Motel One Ulm si trova nel centro pedonale della città, a soli 200 metri dalla cattedrale. L'hotel a design economico offre 211 camere moderne con letti comodi e bagni ben attrezzati. La lounge dell'hotel è aperta 24 ore su 24 e serve una selezione di bevande e snack. La posizione centrale lo rende ideale per esplorare la città a piedi.

Servizi principali: Design moderno, posizione centrale, lounge 24 ore, Wi-Fi gratuito, reception 24 ore

B&B Hotel Ulm

Blaubeurer Straße 35, 89077 Ulm

Il B&B Hotel Ulm si trova a circa 3 km dal centro storico, con buoni collegamenti tramite trasporti pubblici. L'hotel offre 120 camere funzionali e moderne a prezzi accessibili. Tutte le camere sono dotate di TV a schermo piatto, scrivania e bagno privato. La colazione a buffet è disponibile a un costo aggiuntivo e include una varietà di prodotti dolci e salati.

Servizi principali: Prezzi accessibili, parcheggio gratuito, Wi-Fi gratuito, colazione a buffet, camere familiari disponibili

Informazioni Pratiche

La maggior parte degli hotel a Ulm applica una tassa di soggiorno comunale (Bettensteuer) di 2,20 € a persona a notte per i visitatori di età superiore ai 18 anni. Il check-in è generalmente possibile dalle 15:00, mentre il check-out è previsto entro le 11:00. Durante i periodi di alta stagione, come l'Avvento con i mercatini di Natale, si consiglia di prenotare con largo anticipo. Molti hotel offrono servizi di noleggio biciclette, un modo ecologico per esplorare la città e le rive del Danubio.

La zona centrale di Ulm è ben servita dai trasporti pubblici, ma la maggior parte delle attrazioni principali sono raggiungibili a piedi dagli hotel del centro. Gli hotel situati nei pressi della stazione centrale offrono ottimi collegamenti con il sistema ferroviario tedesco e i trasporti regionali.

Cosa Vedere a Ulm durante i Mercatini di Natale

Il Duomo di Ulm (Ulmer Münster)

Il Duomo di Ulm, con la sua guglia alta 161,53 metri, rimane la chiesa più alta del mondo. Durante il periodo natalizio, la torre rimane aperta fino alle 16:30, permettendo ai visitatori di ammirare il panorama della città illuminata dalle luci dei mercatini. All'interno della cattedrale, i concerti d'organo serali si svolgono regolarmente durante l'Avvento, con esecuzioni di musiche natalizie sull'organo principale che conta 10.000 canne.

Le vetrate medievali della cattedrale, risalenti al XIV e XV secolo, vengono illuminate artificialmente durante le ore serali, creando giochi di luce suggestivi sull'architettura gotica. I banchi dei cori intagliati nel 1469-1474 da Jörg Syrlin il Vecchio rappresentano uno dei tesori artistici più significativi della chiesa.

Curiosità: La costruzione del duomo durò oltre 500 anni, dal 1377 al 1890. Durante il periodo natalizio, viene esposta nella navata laterale una collezione di presepi storici risalenti al XVIII e XIX secolo.

Il Quartiere dei Pescatori (Fischerviertel)

Il Fischerviertel, situato lungo le rive del fiume Blau, costituisce uno dei quartieri medievali meglio conservati della Germania meridionale. Durante l'Avvento, le case a graticcio del XIV e XV secolo vengono decorate con ghirlande di abete e illuminazioni tradizionali. I caratteristici ponti di legno che attraversano i canali vengono addobbati con luci che si riflettono sull'acqua creando atmosfere magiche.

Lo Schiefes Haus (Casa Storta), costruito nel 1443 e registrato nel Guinness dei Primati come l'edificio residenziale più inclinato del mondo, rimane aperto come hotel e ristorante. Il Mulino del Sale (Salzstadel) del 1592, anticamente utilizzato per lo stoccaggio del sale, ospita durante il periodo natalizio mostre temporanee sulla storia della città.

Particolarità: Nel Fischerviertel si trova la casa più stretta di Ulm, larga appena 1,50 metri, che durante l'Avvento viene decorata con una singola finestra illuminata da una candela elettrica.

Musei e Istituzioni Culturali

Il Museo della Panificazione (Museum der Brotkultur), situato in Salzstadelgasse 10, dedica una sezione speciale alle tradizioni natalizie legate alla panificazione. La collezione include stampi per biscotti storici, forme per Christstollen risalenti al XIX secolo e documenti sulle usanze alimentari del periodo dell'Avvento in Svevia.

Il Museo della Città di Ulm (Ulmer Museum), in Marktplatz 9, ospita reperti archeologici che documentano la storia della città dalla preistoria al medioevo. Durante il periodo natalizio, il museo organizza visite guidate tematiche sulla celebrazione del Natale nella storia di Ulm, con particolare attenzione alle tradizioni del Rinascimento.

La Biblioteca Civica (Stadthaus) sulla piazza della cattedrale ospita regolarmente letture pubbliche di racconti natalizi tedeschi, tra cui opere di Theodor Storm e Heinrich Böll. Le letture si svolgono nella sala eventi al primo piano, con posti a sedere gratuiti fino a esaurimento.

Architettura Storica e Punti di Interesse

Il Municipio (Rathaus) di Ulm, con la sua facciata dipinta nel 1540 e l'orologio astronomico del 1520, rappresenta uno dei monumenti più significativi della città. Durante l'Avvento, la piazza antistante ospita un grande calendario dell'Avvento vivente, con una finestra che viene aperta ogni giorno alle 18:00 con una breve cerimonia.

Le Mura della Città e le Torri di Guardia, risalenti al XIV secolo, rimangono accessibili al pubblico. La Metzgerturm (Torre dei Macellai), alta 36 metri, offre una vista panoramica sul centro storico illuminato. La torre deve il suo nome alla corporazione dei macellai che ne finanziò la costruzione nel 1340 come parte delle fortificazioni cittadine.

Curiosità architettonica: Ulm possiede ancora 2,5 chilometri delle mura medievali originali, che durante il periodo natalizio vengono parzialmente illuminate per creare un percorso pedonale suggestivo tra il centro e il quartiere dei pescatori.

Attività Invernali e Passeggiate

La Passeggiata lungo il Danubio offre vedute spettacolari sulla città illuminata. Il sentiero pedonale che costeggia il fiume dal Fischerviertel fino al Parco Friedrichsau rimane illuminato fino alle 22:00 durante il periodo dell'Avvento. Lungo il percorso sono posizionate panchine riscaldate che permettono di sostare nonostante le temperature invernali.

Il Giardino Botanico (Botanischer Garten) di Ulm, sebbene meno rigoglioso in inverno, mantiene aperti le serre tropicali e la casa delle farfalle. Le serre riscaldate offrono un rifugio dal freddo e ospitano specie vegetali esotiche che fioriscono proprio durante i mesi invernali.

Il Palazzo Nuovo (Neues Schloss), costruito tra il 1712 e 1730 come residenza per i principi elettori, ospita durante l'Avvento mostre temporanee di arte contemporanea con tema natalizio. I giardini del palazzo vengono addobbati con installazioni luminose che rimangono accese fino alle 21:00.

Curiosità e Tradizioni Locali

Il "Schwörmontag", il tradizionale giuramento civico di Ulm risalente al 1397, viene rievocato in forma ridotta durante il periodo natalizio con una cerimonia presso la Fontana del Pescatore (Fischerbrunnen) nel Fischerviertel. La cerimonia ricorda l'antico impegno dei cittadini alla solidarietà e alla giustizia.

La tradizione degli "Ulmere Schelle" (campanelli di Ulm), piccoli campanelli in ottone prodotti artigianalmente nella città dal XVI secolo, viene mantenuta viva da alcuni artigiani locali. Durante l'Avvento, è possibile assistere a dimostrazioni della loro produzione presso botteghe specializzate nel centro storico.

Leggenda locale: Secondo una tradizione popolare, il vento che soffia tra le guglie del duomo durante le notti d'inverno sarebbe il respiro degli architetti medievali che ancora vegliano sulla loro opera incompiuta. Questa leggenda viene rievocata durante particolari visite guidate serali.

Il "Ulmer Nest", un particolare tipo di costruzione a sbalzo caratteristica dell'architettura tradizionale della città, viene messo in risalto durante il periodo natalizio con decorazioni specifiche. Queste strutture, tipiche delle case medievali di Ulm, venivano utilizzate per massimizzare lo spazio abitativo all'interno delle mura cittadine.

Eventi Culturali Speciali

L'Orchestra Filarmonica di Ulm (Philharmonisches Orchester der Stadt Ulm) tiene una serie di concerti natalizi presso il Centro Congressi (Congress Centrum Ulm) durante tutto il periodo dell'Avvento. Il programma include esecuzioni dell'Oratorio di Natale di Bach e della Messia di Händel.

Il Teatro di Ulm (Theater Ulm) mette in scena rappresentazioni classiche del periodo natalizio, tra cui "Il soldatino di stagno" e "Lo schiaccianoci" in versioni adattate per il pubblico familiare. Gli spettacoli si svolgono nel teatro principale in Olgastraße.

Le Chiese Storiche minori, come la Pauluskirche e la Michaelskirche, organizzano piccoli mercatini di beneficenza con prodotti artigianali realizzati dalle comunità parrocchiali. Questi eventi minori offrono un'atmosfera più raccolta rispetto ai mercatini principali.