Mercatini di Natale di Friburgo

Mercatini di Natale di Friburgo: Incanto nella Foresta Nera

Friburgo in Brisgovia, città universitaria situata ai margini della Foresta Nera, durante il periodo natalizio ospita mercatini che uniscono tradizione tedesca e atmosfera medievale. I mercatini si sviluppano attorno alla maestosa cattedrale e nelle piazze del centro storico, creando un ambiente festoso che sfrutta la posizione unica tra vigneti e foresta.

I mercatini di Natale di Friburgo rappresentano quindi l'opportunità di vivere le festività in uno scenario urbano d'eccezione, dove tradizione tedesca e atmosfera universitaria si fondono per creare un'esperienza natalizia unica nel suo genere, all'insegna dell'autenticità e della sostenibilità.

Dove si svolgono i mercatini di Natale a Friburgo nel 2025

Scopri le location ufficiali dei mercatini natalizi nella città della Foresta Nera

Friburgo in Brisgovia, città situata al margine occidentale della Foresta Nera, durante il periodo natalizio del 2025 trasforma i suoi spazi storici e caratteristici in scenari incantati per i tradizionali mercatini di Natale. Le celebrazioni si svolgono in location precise che valorizzano il patrimonio architettonico e l'atmosfera medievale del centro storico.

Percorso Consigliato tra le Location

Per ottimizzare la visita ai mercatini di Natale di Friburgo nel 2025, si consiglia di seguire questo percorso logico tra le varie location:

Questo itinerario permette di apprezzare appieno la diversità delle location e di scoprire gradualmente i differenti aspetti dei mercatini natalizi di Friburgo, sempre nel rispetto del contesto storico e architettonico che caratterizza l'intera città. La compactezza del centro storico permette di visitare tutte le location con una piacevole passeggiata di pochi minuti tra un punto e l'altro, godendo appieno dell'atmosfera natalizia e dei caratteristici Bächle che attraversano le vie del centro.

Specialità Culinarie ai Mercatini di Natale di Friburgo

I mercatini di Natale di Friburgo, o Freiburger Weihnachtsmarkt, sono una celebrazione dei sapori tradizionali della Foresta Nera e del Baden. L'offerta gastronomica è curata per offrire autenticità e qualità, riflettendo la ricca cultura culinaria regionale.

Piatto Principale: Würstel e Salsicce alla Griglia

Le bancarelle propongono varie tipologie di salsicce, tra cui la Bratwurst e la Currywurst. Queste sono servite in un panino croccante (Brötchen) con senape dolce o piccante. La cottura avviene alla griglia al momento, garantendo freschezza e calore.

Specialità della Foresta Nera: Schupfnudeln

Gli Schupfnudeln, conosciuti anche come Bubespitzle, sono un piatto tradizionale. Si tratta di gnocchi di pasta di patate dalla forma allungata, saltati in padella fino a una doratura croccante. Vengono serviti come piatto unico, spesso accompagnati da crauti (Sauerkraut) o con una variante dolce, cosparsi di semi di papavero e zucchero.

Formaggio Fuso: Raclette e Käsespätzle

La Raclette è una presenza fissa. Una mezza forma di formaggio viene sciolta davanti a una resistenza elettrica e la parte fusa viene raccolta e servita su patate bollite, cetriolini e cipolline. I Käsespätzle sono invece una sorta di pasta fresca all'uovo (Spätzle) ricoperta da abbondante formaggio fuso a pasta dura, come l'Emmentaler, e spesso guarnita con cipolle croccanti saltate.

Dolci Tradizionali: Gebrannte Mandeln e Lebkuchen

L'aroma di mandorle tostate e zucchero caramellato (Gebrannte Mandeln) pervade l'aria. Queste mandorle croccanti e dolci sono un classico. I Lebkuchen, o pan di zenzero, sono biscotti speziati morbidi, spesso ricoperti di cioccolato o uno strato di glassa allo zucchero. Spesso sono decorati con scritte o disegni natalizi. Un'altra specialità sono i Magenbrot, piccoli cubi di panpepato dal gusto speziato e una consistenza leggermente più dura.

Dolce Icona: la Torta della Foresta Nera

Sebbene nella sua versione completa da pasticceria, ai mercatini è possibile trovare porzioni monodose di Schwarzwälder Kirschtorte (Torta della Foresta Nera). Questa torta è composta da strati di pan di Spagna al cioccolato, imbevuti di Kirsch (acquavite di ciliegie), panna montata e ciliegie sciroppate.

Bevande Riscaldanti: Glühwein e Kinderpunsch

Il Glühwein, vin brulè caldo aromatizzato con cannella, chiodi di garofano, anice stellato e scorza d'arancia, è la bevanda simbolo del Natale. Viene servito in tipiche tazzine decorate, spesso con il disegno dell'edizione corrente del mercatino. Per i bambini e i non consumatori di alcol, la versione analcolica è il Kinderpunsch, un infuso caldo di succo di frutta e spezie simile al sangria caldo. Un'altra specialità locale è il Feuerzangenbowle, una bevanda a base di vino rosso e rum ad alta gradazione che viene incendiato per caramellare uno zolcone di zucchero.

Altre Bevande: Birra e Schnaps

Non mancano le birre locali, spesso proposte in formati speciali per l'inverno. Per concludere un pasto, è tradizionale un sorso di Schnaps, una distillato di frutta come prugna, pera o ciliegia, che aiuta la digestione e riscalda.

Consigli per la Degustazione

La varietà è ampia, quindi l'approccio migliore è quello di assaggiare diverse specialità in piccole porzioni. I mercatini di Friburgo sono distribuiti in più piazze del centro storico, come la Piazza del Duomo (Münsterplatz) e la Piazza Augustiner, e ognuna può offrire piccole variazioni gastronomiche. È prassi consolidata versare una cauzione (Pfand) per le tazze da asporto, cauzione che viene restituita alla riconsegna del bicchiere.

Programma Ufficiale: Mercatini di Natale di Friburgo 2025

Date di apertura: Dal 24 novembre al 22 dicembre 2025.

Orari: Domenica - Giovedì: 10:00 - 20:00. Venerdì - Sabato: 10:00 - 21:00. Alcune sedi ed eventi speciali possono avere orari differenti.

Cerimonia di Inaugurazione

L'apertura ufficiale dei mercatini avviene con una cerimonia tradizionale nella Münsterplatz (Piazza della Cattedrale). Il programma prevede il discorso di benvenuto delle autorità cittadine, seguito dal coro dei bambini delle scuole locali che intonano canti natalizi tradizionali tedeschi. Il momento culminante è l'accensione delle luminarie e dell'albero di Natale principale, un abete decorato con centinaia di luci e ornamenti. L'evento si conclude con un assaggio collettivo di Glühwein per tutti i partecipanti.

Eventi Musicali e Concerti

La musica dal vivo è un elemento fondamentale dell'atmosfera natalizia. Il palco principale nella Münsterplatz ospita un calendario fitto di esibizioni.

• Cori Gospel e Natalizi: Ogni fine settimana, cori locali e internazionali si esibiscono in un repertorio di spirituals e tradizionali canti di Natale.
• Musica da Camera: L'associazione musicale cittadina organizza concerti pomeridiani di musica classica e barocca con ensemble di archi e fiati, presso la chiesa di St. Martin.
• Bande di Ottoni: Le caratteristiche Bläsergruppen delle vicine aree della Foresta Nera suonano motivi natalizi ogni venerdì sera, creando una solenne atmosfera.
• Musica per Bambini: Spettacoli dedicati ai più piccoli con musiche e filastrocche hanno luogo ogni mercoledì pomeriggio nel palco secondario di Augustinerplatz.

Dimostrazioni di Artigianato Tradizionale

L'artigianato locale è protagonista in diverse aree dei mercatini, con artigiani che lavorano dal vivo.

• Intaglio del Legno: Maestri artigiani della Foresta Nera dimostrano l'antica arte dell'intaglio, creando figure di animali, presepi e i caratteristici Räuchermännchen (omini per l'incenso).
• Soffiatura del Vetro: Presso la piazza del Municipio, un forno portatile permette di osservare la creazione di delicate palline di Natale e altri ornamenti in vetro soffiato.
• Decorazione di Biscotti (Lebkuchen): Workshop giornalieri dove i bambini, sotto la guida di pasticceri, possono decorare i propri biscotti di pan di zenzero con glassa colorata.

Attrazioni per Bambini e Famiglie

Il mercatino di Friburgo dedica uno spazio speciale ai più giovani.

• Casetta di Babbo Natale (Weihnachtsmannhaus): Un chalet dove i bambini possono consegnare la propria letterina a Babbo Natale, che è presente tutti i pomeriggi fino al 24 dicembre.
• Giostra Storica: La grande giostra in stile antico di inizio '900, con cavalli di legno e carrozze, è un'attrazione imperdibile situata nel cuore della Münsterplatz.
• Laboratorio delle Candele: Presso la sede di Franziskanerstraße, i bambini possono creare la propria candela natalizia immergendo uno stoppino in vasche di cera colorata fusa.
• Pista di Pattinaggio: La pista di ghiaccio temporanea in Karlsplatz è attrezzata con assistenti per i principianti e un'area dedicata ai più piccoli (Pinguin-Bahn).

Eventi Speciali e Tematici

Oltre al programma ricorrente, sono previsti eventi a cadenza settimanale che caratterizzano il calendario.

• Giornata del Racconto (Märchentag): Ogni lunedì, narratori professionisti raccontano fiabe dei fratelli Grimm e storie natalizie in un angolo appositamente allestito con sedute comode.
• Mercatino Medievale in Schmiedstraße: La viuzza laterale si trasforma in un avamposto medievale con bancarelle in legno, musici in costume e specialità culinarie d'epoca. Apertura nei weekend.
• La Sfilata di San Nicola (Nikolausumzug): Il 6 dicembre, San Nicola (Nikolaus) sfilà per le vie del centro storico accompagnato dal suo seguito, distribuendo dolcetti ai bambini.
• Concerto della Stella (Sternenkonzert): Il 22 dicembre, un grande concerto corale sotto l'albero di Natale principale segna la chiusura ufficiale dei mercatini, con un repertorio di canti dedicati alla Stella Cometa.

Mercatini di Natale di Friburgo 2025

Periodo di svolgimento: 24 Novembre - 22 Dicembre 2025

Orari di apertura: Domenica - Giovedì: 10:00 - 20:00, Venerdì - Sabato: 10:00 - 21:00

I Mercatini di Natale di Friburgo 2025 offrono un ricco programma di eventi culturali, musicali e tradizionali che si svolgono nelle varie piazze del centro storico. Il tema dell'edizione 2025 è "Luci e Tradizioni della Foresta Nera", con un focus particolare sulle arti manuali locali e sulla musica corale.

Le Sede Principali degli Eventi

Programma degli Eventi Principali

Eventi Ricorrenti Settimanali

Attività per Bambini

Tutti i giorni sono disponibili laboratori creativi presso la tenda degli artigiani in Rathausplatz:

• Decorazione di biscotti speziati (10:00-12:00)
• Realizzazione di candele (14:00-16:00)
• Laboratorio di intaglio del legno per bambini (16:00-18:00)

La pista di pattinaggio su ghiaccio in Augustinerplatz è aperta tutti i giorni con noleggio pattini incluso. Corsi gratuiti per principianti ogni martedì e giovedì alle 15:00.

Viaggi ai Mercatini di Natale di Friburgo, Strasburgo e Foresta Nera, nei luoghi dei Fratelli Grimm

I caratteristici mercatini natalizi di questo itinerario sono collocati nello scenario incantato della Foresta Nera, che con le sue distese innevate e le maestose conifere, diventa durante il periodo dell'Avvento un autentico regno incantato. I suoi mercatini di Natale, dislocati come preziosi ornamenti tra le selve, rappresentano il cuore genuino della tradizione natalizia tedesca.

La Magia della Foresta Incantata

La Foresta Nera cattura l'immaginazione in ogni stagione, ma è nel corso delle settimane dell'Avvento che manifesta appieno la sua aura "leggendaria", con i suoi racconti popolari e i suoi territori preservati che consentono di evadere dalla routine cittadina a cui siamo abituati.

Questo territorio montuoso ricoperto da dense peccete che gli conferiscono il nome per la loro apparizione ombrosa e misteriosa. Questa contrada fatata, palcoscenico di antiche storie e narrazioni dei fratelli Grimm, propone scenari memorabili: dolci pendii verdeggianti, borghi con caratteristiche abitazioni dai tetti spioventi e specchi d'acqua trasparenti come il Lago di Titisee e lo Schluchsee, è parimenti una rinomata zona termale, con centri come Baden-Baden che propongono relax e trattamenti benessere. L'area è celebre per il suo patrimonio rurale, la produzione artigianale degli orologi a cucù e la cucina tradizionale, tra cui il saporito prosciutto della Foresta Nera e la celebre torta alle ciliegie e panna. Un luogo ove natura, usanze e mito si uniscono in un'esperienza irripetibile.

Le Località Principali

Strasburgo: La Capitale Europea del Natale

Tappa essenziale e punto focale del percorso sono i mercatini natalizi di Strasburgo fra i più longevi e pittoreschi del continente, che mutano il centro urbano in una vera e propria "Capitale del Natale". L'ambiente è fantastico, con le tradizionali casette di legno che occupano le piazze del nucleo storico, illuminate da miriadi di luci. Fragranze invitanti di vin brulè, dolcetti speziati e bredele si espandono nell'aria pungente.

Passeggiare fra le bancarelle significa imbattersi in una produzione artigianale di pregio: addobbi in legno scolpito, manufatti in ceramica decorati manualmente e la rinomata Stella di Natale, emblema della città. L'imponente Abete di Piazza Kléber e le proiezioni luminose sulla cattedrale arricchiscono un'atmosfera magica, che coniuga consuetudini centenarie e allegro spirito festivo, regalando un ricordo indimenticabile per tutti i sensi.

Il Mercatino di Natale di Strasburgo, attivo dal 1570, ammalia la località con il suo fascino, essendo altresì il più antico di tutta la Francia. L'attimo più suggestivo è il crepuscolo, quando si spengono le luci diurne, ma Strasburgo si accende di una nuova luce più affascinante, le illuminazioni dell'avvento infatti donano a questo centro un'aura speciale, coinvolgente e romantica, mentre gli effluvi delle prelibatezze natalizie, delle spezie, dei profumi, del vin brulè, avvolgono, insieme al suono delle campane e alle melodie del Natale, gli altri sensi. Il mercatino brulica di manufatti artigianali, decorazioni festive, specialità locali...idee perfette per un dono originale...

Friburgo: Il Cuore della Tradizione Tedesca

Friburgo in Brisgovia, completa il percorso di questo viaggio con le numerosissime bancarelle dei suoi celebri mercatini di Natale, tra i più vasti in Germania, in un ambiente differente, come quello tedesco del Baden-Württemberg. Un itinerario a cavallo di due paesi, Francia e Germania, di due culture, uniti comunque dall'essenza del Natale e dalla consuetudine dei mercatini.

I mercatini natalizi di Friburgo, inseriti nel centro medievale, emanano un'atmosfera genuina e intima. Il nucleo vitale pulsa attorno all'imponente duomo, dove le bancarelle lignee presentano un artigianato di eccellente livello, rispecchiando la prossimità alla Foresta Nera.

L'atmosfera è satura dell'aroma di vin brulè, wurstel e delle tipiche frittelle dolci. È un posto dove si percepisce ancora l'usanza, lontano dalla folla, perfetto per ricercare doni esclusivi come candele lavorate, oggetti in vetro soffiato e le tipiche decorazioni per l'abete. L'ambiente è familiare e allegro, illuminato da luci calde che si riverberano sui caratteristici ruscelletti che percorrono la città, i Bächle, generando un effetto magico e memorabile.

L'Esperienza di Viaggio

Questo viaggio organizzato ai mercatini di Natale di Strasburgo e Friburgo, nelle terre dei fratelli Grimm nella Foresta Nera, analogo ad altre proposte dedicate ai mercatini festivi, permette di conoscere differenti località e molteplici mercatini, proponendo un'esperienza articolata e completa. Il tutto si sviluppa in totale serenità, grazie a un'organizzazione precisa che consente di ottimizzare i periodi di visita senza alcuna difficoltà, agevolando i trasferimenti e valorizzando il tempo disponibile, sollevando il viaggiatore da ogni preoccupazione logistica.

La preparazione e la competenza degli accompagnatori indirizzeranno il gruppo con garbo, assicurando a ognuno la possibilità di visitare in libertà le bancarelle e dedicarsi allo shopping, pur garantendo un supporto educato e disponibile in ogni occasione, 24 ore su 24. Questa metodologia incentiva le relazioni fra i membri, offrendo la possibilità, a chi lo vuole, di creare nuovi legami e condividere così gli istanti di questa particolare avventura.

La Foresta Nera e i luoghi dei romanzi dei Fratelli Grimm sono pronte a uscire dalle loro pagine…per fissarsi nei tuoi occhi e nella tua memoria, distanti solo un click, quello sul pulsante "Prenota ora"!

Hotel a Friburgo: Una Guida Completa

Friburgo offre una vasta gamma di strutture alberghiere che spaziano da hotel di lusso a sistemazioni più economiche, tutti caratterizzati dall'ospitalità tipica del Baden. La maggior parte degli hotel si trova nel centro storico o nelle immediate vicinanze, permettendo di raggiungere facilmente le principali attrazioni cittadine a piedi.

Hotel di Lusso

Colombi Hotel

Lo Colombi Hotel, situato in Rotteckring 16, è l'unico hotel a Friburgo appartenente alla catena The Leading Hotels of the World. Dispone di 102 camere e suite elegantemente arredate, un ristorante gourmet con una stella Michelin, il "Zirbelstube", e un ampio centro benessere. La posizione centrale, a pochi passi dalla cattedrale e dai principali musei, lo rende la scelta ideale per chi cerca il massimo del comfort e del servizio.

Hotel Oberkirch

L'Hotel Oberkirch, ubicato direttamente sulla piazza della cattedrale (Münsterplatz 5), vanta una storia che risale al 1755. Le sue 29 camere sono arredate in stile tradizionale tedesco, molte con vista sulla cattedrale. Il ristorante dell'hotel e la vicina vinoteca servono specialità regionali della Foresta Nera. La sua posizione unica nel cuore del centro storico è perfetta per gli amanti della cultura e della tradizione.

Hotel di Categoria Media

Novotel Freiburg am Konzerthaus

Il Novotel Freiburg am Konzerthaus, situato in Bismarckallee 3, è un hotel moderno a 4 stelle vicino al centro congressi e a pochi minuti a piedi dal centro storico. Offre 138 camere climatizzate, una piscina coperta, una sauna e un ampio parcheggio sotterraneo. È particolarmente adatto a viaggiatori d'affari e famiglie, grazie ai suoi servizi completi e alla vicinanza ai trasporti pubblici.

Best Western Plus Hotel Victoria

Il Best Western Plus Hotel Victoria, in Eisenbahnstrasse 54, combina il charme di un edificio storico con il comfort moderno. A pochi metri dalla stazione centrale, offre 63 camere insonorizzate, una terrazza panoramica e un centro fitness. La colazione a buffet è particolarmente ricca e include specialità locali. La posizione è strategica per chi arriva in treno o deve spostarsi nella regione.

IntercityHotel Freiburg

L'IntercityHotel Freiburg, posizionato di fronte alla stazione centrale (Bismarckallee 3), include il costo dei biglietti dei trasporti pubblici urbani nel prezzo della camera. Le 127 camere sono moderne e funzionali, e il ristorante dell'hotel è aperto 24 ore su 24. La vicinanza alla stazione lo rende perfetto per esplorare la Foresta Nera con i mezzi pubblici.

Hotel Economici

Ibis Freiburg Süd (am Messegelände)

L'Ibis Freiburg Süd, in Bötzinger Strase 76, si trova vicino al quartiere fieristico, a circa 10 minuti di tram dal centro. Offre 141 camere basic ma confortevoli, con reception aperta 24 ore su 24 e un ristorante che serve piatti leggeri fino a tarda notte. È una scelta pratica per chi viaggia con un budget limitato o per chi deve partecipare a fiere ed eventi.

Hotel am Rathaus

L'Hotel am Rathaus, in Rathausgasse 4-8, è un albergo a 2 stelle situato in un vicolo tranquillo nel centro storico, a pochi passi dal municipio. Le 20 camere sono semplici ma pulite, alcune con bagno in comune. Il rapporto qualità-prezzo è eccellente per chi desidera alloggiare in centro senza spendere troppo.

Hotel con Carattere

Zum Roten Bären

Lo Zum Roten Bären, in Oberlinden 12, è ufficialmente l'hotel più antico della Germania, con una storia documentata dal 1120. Situato nella porta superiore della città (Oberlinden), l'edificio storico ospita 25 camere arredate con mobili d'epoca e un ristorante che serve cucina tradizionale della Foresta Nera. Soggiornare qui è un'esperienza che unisce storia e tradizione.

Hotel Schwarzwälder Hof

L'Hotel Schwarzwälder Hof, in Herrenstrasse 43, è un hotel a gestione familiare nel cuore della città. Le 32 camere sono arredate in stile rustico della Foresta Nera, con legno massiccio e tessuti tradizionali. La colazione a buffet con prodotti regionali è inclusa nel prezzo e viene servita in una sala con travi in legno a vista.

Informazioni Pratiche

La maggior parte degli hotel a Friburgo applica una tassa di soggiorno comunale (Bettensteuer) di circa 2,20 € a persona a notte. Il check-in è generalmente possibile dalle 15:00, mentre il check-out è entro le 11:00. È sempre consigliabile prenotare con anticipo, soprattutto durante i periodi di alta stagione come l'Avvento, quando i mercatini di Natale attirano un gran numero di visitatori. Molti hotel offrono servizi di noleggio biciclette, un modo ecologico per esplorare la città e i suoi dintorni.

Cosa Vedere a Friburgo oltre i Mercatini di Natale

Il Duomo di Friburgo (Freiburger Münster)

La cattedrale di Friburgo, completata nel 1513, rappresenta un capolavoro dell'architettura gotica tedesca. La torre campanaria alta 116 metri, soprannominata da lo storico dell'arte Jacob Burckhardt "la più bella torre della cristianità", offre una vista panoramica eccezionale sulla città e sulla Foresta Nera. Durante l'Avvento, i visitatori possono assistere ai concerti d'organo serali che si tengono all'interno della cattedrale. Le vetrate risalenti al XIII e XIV secolo e l'altare maggiore di Hans Baldung Grien costituiscono tesori artistici di inestimabile valore.

I Bächle

I caratteristici ruscelletti (Bächle) che percorrono le vie del centro storico costituiscono un sistema idrico unico in Germania, risalente al XIII secolo. Questi canali d'acqua, originariamente concepiti per l'approvvigionamento idrico e la protezione antincendio, si estendono per oltre 15 chilometri attraverso la città. La tradizione popolare sostiene che chiunque inciampi accidentalmente in un Bächle sia destinato a sposare un abitante di Friburgo. Durante il periodo natalizio, questi corsi d'acqua vengono decorati con luci suggestive che creano atmosfere magiche dopo il tramonto.

Museo Augustiner

Il Museo Augustiner, situato nell'ex monastero agostiniano, ospita una delle collezioni d'arte più significative del Baden. Le esposizioni permanenti includono sculture medievali della Foresta Nera, dipinti dal Medioevo al Barocco e una sezione dedicata all'artigianato storico regionale. Particolarmente rilevanti sono le sculture originali del Duomo di Friburgo, qui conservate per proteggerle dagli agenti atmosferici. Durante il periodo natalizio, il museo organizza speciali visite guidate tematiche dedicate alle rappresentazioni della Natività nell'arte tedesca.

Monte Schlossberg

Il Schlossberg, raggiungibile a piedi o tramite la funicolare solare (la prima al mondo di questo tipo), offre il migliore punto di osservazione sulla città. Dalla torre panoramica Schlossbergturm, alta 35 metri, si gode di una vista a 360 gradi che spazia dalla città vecchia fino alla Foresta Nera. I resti del castello fortificato, distrutto nel 1744, raccontano la storia militare della città. In inverno, i sentieri ben mantenuti consentono passeggiate rigeneranti lontano dalla folla dei mercatini, con punti di ristoro che servono vin brulè e specialità locali.

Le Porte Storiche

Friburgo conserva due delle originarie porte cittadine: la Schwabentor (Porta degli Svevi) e la Martinstor (Porta di Martino). La Schwabentor ospita al suo interno il museo Zinnfigurenklause, dedicato alle figure in stagno che raccontano la storia della città. La Martinstor, una delle porte cittadine più antiche della Germania, è oggi integrata con un edificio commerciale che crea un interessante contrasto tra antico e moderno.

Università di Friburgo

Fondata nel 1457, l'Università di Friburgo è una delle istituzioni accademiche più antiche e prestigiose della Germania. Il complesso storico dell'università, con il suo cortile rinascimentale e l'Aula Magna, è accessibile al pubblico. L'Orto Botanico dell'Università, sebbene meno rigoglioso in inverno, mantiene aperti i suoi giardini d'inverno e le serre tropicali, offrendo un piacevole rifugio dal freddo.

Hallenschwimmbad

La piscina coperta municipale, progettata dall'architetto Otto Bartning nel 1962, rappresenta un esempio significativo di architettura del dopoguerra. Le sue vetrate colorate e la struttura a tensione creano un'atmosfera unica. Riscaldata a 28°C, costituisce un'alternativa attraente durante le fredde giornate invernali, particolarmente apprezzata dalle famiglie con bambini.

Mercato Coperto (Münstermarkt)

Accanto al mercatino natalizio, il mercato alimentare coperto nella piazza della cattedrale rimane attivo tutto l'anno. I produttori locali offrono specialità della Foresta Nera come il prosciutto affumicato, i formaggi di malga e il famoso vino Baden. I visitatori possono degustare e acquistare prodotti alimentari regionali di alta qualità, ideali come regali gastronomici.

Curiosità di Friburgo

Le piastrelle di ottone incorporate nelle pavimentazioni del centro storico indicano le location dei film girati a Friburgo, tra cui produzioni di Hollywood come "The Reader" e "The Monuments Men". Un'altra particolarità è la "finestra del diavolo" nella cattedrale: secondo la leggenda, il diavolo, credendo che la chiesa sarebbe rimasta senza finestre, fu ingannato dai costruttori, e quando si accorse dell'inganno, scagliò una maledizione che si dice ancora persista. I numeri civici blu sugli edifici del centro segnalano invece le proprietà che pagano ancora l'affitto medievale originale, in alcuni casi simbolico come un sacco di pepe o un paio di guanti.